Автоматична лінія з виробництва круасанів
Лінія виробництва круасанів ZL1168 є найкращим вибором для промислового виробництва. Завдяки чіткій конструкції це обладнання виробляє однорідну форму круасана та однакову ступінь щільності рулону.При цьому його можна поєднувати з такими начинками, як шоколад, джем і так далі.Поєднання режиму вертикального різання та дії трикутної матриці запобігає ковзанню трикутного тіста під час процесу різання.
Завдяки контролю пристрою переривчастої роботи конвеєрної стрічки кожен ряд трикутного тіста акуратно відокремлюється, а пристрій керування повертає тісто, що проходить, на 90 градусів.Ця функція гарантує, що все трикутне тісто знаходиться в центрі та в єдиному положенні надходить в обгортку рулону.тим часом пристрій для прокатки можна регулювати відповідно до необхідності контролювати герметичність рулону.Лінія виробництва круасанів має компактну структуру, а довжина всієї машини становить 14 метрів.
Особливості продукту
Механізм підвішування-баштова вежа-поздовжній різак-розділювальний пристрій-трикутник різак-поворотний пристрій-розпилювач води-відкладач-накатний пристрій-лоткова система подачі.
1. Формування стрічки для тіста: необхідну ширину тіста можна отримати за допомогою валика-супутника та валика для листування.
2. Поздовжній різак: пояс для тіста, розрізаний дисковим різаком
3. Стрічка для розповсюдження: Розділіть стрічку для тіста на необхідну кількість смужок за допомогою роздільної смужки.
4. Пристрій для різання трикутника: розріжте стрічку для тіста на трикутник за допомогою абразивного інструменту, тісто не буде ковзати під час різання.Конфігурація фрези та пристрій швидкої заміни прості та зручні при заміні рогів різного розміру.
5. Пристрій для повороту: пристрій для повороту круасанів може швидко та рівномірно повертати трикутний блок на необхідні 90 градусів для згортання в процесі згортання.
6. Rolling пристрій: згортання трикутного пояса до круасана за допомогою спеціального пристрою.
Специфікація продукту
Довжина г | 14000 мм |
Ширина | Частина подачі лотка: 4230 мм Депонентна частина: 1640 мм |
Висота плити | 900 мм |
Ширина конвеєрної стрічки | 720 мм |
Швидкість конвеєрної стрічки | 9 м/хв |
Вихідна потужність | 18 кВт |
Напруга | 3 * 220-380 В, 50/60 Гц |
Керуюча напруга | 24 В постійного струму |
Поєднувати з | Лінія ламінування кондитерських виробів |
вага | 1500 кг |
Додатково | • Подовження робочої пластини |
Ємність | Розмір: 88CM-21600pc/H Розмір: 110 мм-18000 шт./Г Розмір: 126 мм-14400 шт./Г Розмір: 180 мм-10800 шт./Г Розмір: 263 мм-7200 шт./Г |