Повністю автоматична тарілчаста машина для ліній харчового виробництва

ПЕРЕВАГИ:
Використання методу формування тістового листа каландруванням, гарна текстура на смак.
Завдяки легкій та швидкій зміні форм можна виготовляти пончики різних форм.
ПЛК-керування, конструкції з нержавіючої сталі, міцні та надійні. Гарний дизайн для очищення та обслуговування.
виробнича потужність: 5000-10000 штук/год

ФОРМУВАЛЬНА ГОЛОВКА ВИСОКОГО РІВНЯ ВОЛОГІ
Застосовується для виготовлення пончиків
Підходить для роботи з тістом з високим вмістом води (до 60%)
Технологія обробки тіста з низьким рівнем стресу
М'яке формування тіста
Гігієнічний дизайн, легке очищення
Багатороликовий механізм, що працює разом із супутниковим способом

ФОРМУВАННЯ ТІСТА
Система формування тістової стрічки використовує метод обробки з низьким навантаженням, щоб дбайливо обробляти тістову стрічку до необхідної ширини та товщини, щоб не пошкодити організаційну структуру тістової стрічки та забезпечити м'якше тісто.

Супутникове обертання
Тісторозкатувальна башта з колесом-супутником дбайливо обробляє стрічку тіста, рівномірно розподіляє жир і стрічку тіста, і стрічка тіста багаторазово прокатується, утворюючи стрічку тіста із шириною та товщиною, встановленими на задане значення, яка надсилається до системи складання стрічки тіста, також відомої як система розкриття тіста в галузі.

СФОРМОВАНА СМУЖКА ТІСТА
Проходячи через супутниковий ролик та калібрувальний ролик, тісто обробляється до необхідної товщини та ширини, готове до нарізання пончиків.

ЗАМІШУВАННЯ ТІСТА
Тісто обробляється до потрібної ширини та товщини, а пристрій для підмітання порошку видаляє зайве борошно, упорядковує тісто, а борошно переробляється.

Прокол пончика
Регульована швидкість
Рама з високоякісної нержавіючої сталі 304

ФОРМУЛЯТОР ДЛЯ ПОНЧИКІВ
Регульована швидкість
Інтегрований двигун та редуктор (SEW)
Рама з високоякісної нержавіючої сталі 304
Використана технологія відстеження різання, а коло різання інструменту відповідає швидкості руху стрічки для тіста.

ВНУТРІШНІЙ ПОНЧИК
Регульована швидкість
Інтегрований двигун та редуктор (SEW)
Рама з високоякісної нержавіючої сталі 304
Точно видаліть внутрішнє коло, щоб забезпечити форму пончика

СИСТЕМА ПАНОРАМУВАННЯ
За допомогою тяги та інерції для досягнення рівномірного розгойдування
Робочий стіл чистий та зручний
Виготовлено з нержавіючої сталі, фіксована висота
Інтегрована швейна машина з двигуном та редуктором
Антибактеріальний пояс Ammeraal
Серводвигун Siemens

Деталі：