Комерційна лінія з виробництва пончиків за оптовою ціною
Переваги обладнання
Вступ до обладнання - Лінія з виробництва пончиків з нержавіючої сталі продуктивністю 5000-20000 штук/годину за оптовою ціною від китайського виробника
1. Наша лінія з виробництва пончиків ефективно спрощує складну операцію первинної обробки, що може заощадити ваш час і простір, і водночас її експлуатація є зручнішою. Вона базується на централізованих закупівлях та інтенсивному виробництві для досягнення високоякісних та недорогих продуктів харчування, зниження витрат на закупівлю та ефективного забезпечення свіжою та високоякісною сировиною, забезпечуючи ранню гарантію виробництва однорідних та високоякісних продуктів харчування.
2. Централізована та уніфікована обробка знижує витрати на воду, електроенергію та інші джерела енергії, раціонально використовує людські ресурси та зменшує витрати на оплату праці через особливості господарських операцій.
3. Виробництво на єдиній конвеєрній лінії дозволяє менше людей контактувати з їжею, що зменшує проміжне перехресне зараження їжі, роблячи її більш гігієнічною та безпечною.
4. Уніфікована обробка полегшує зберігання та зменшує вплив неправильної підготовки на роботу та якість. Не буде явища перехресного зараження. Використання механічного обладнання для централізації зовнішньої обробки та зменшення трудозатрат може ефективно заощадити витрати. Продукція виробляється однорідно, стандартизовано, а смак більш однорідний.
Детальна інформація
Звертайтеся до нас для вашого пекарського бізнесу!
ПЕРЕВАГИ:
-Використання методу формування тістового листа каландруванням, гарна текстура на смак.
-Легкою та швидкою зміною форм можна виготовляти пончики різних форм.
-ПЛК-керування, конструкція з нержавіючої сталі, міцна та надійна. Зручний дизайн для очищення та обслуговування.
-виробнича потужність: 5000-10000 штук/год
ФОРМУВАЛЬНА ГОЛОВКА ВИСОКОГО РІВНЯ ВОЛОГІ
-Підходить для приготування пончиків
-Підходить для роботи з тістом з високим вмістом води (до 60%)
-Технологія обробки тіста з низьким рівнем стресу
-М'яке формування тіста
-Гігієнічний дизайн, легкий для очищення
-Багаторолик, що працює разом із супутниковим способом
-ФОРМУВАННЯ ТІСТА
Система формування тістової стрічки використовує метод обробки з низьким навантаженням, щоб дбайливо обробляти тістову стрічку до необхідної ширини та товщини, щоб не пошкодити організаційну структуру тістової стрічки та забезпечити м'якше тісто.
-СУПУТНИКОВА РОБОТА
Тісторозкатувальна башта з колесом-супутником дбайливо обробляє стрічку тіста, рівномірно розподіляє жир і стрічку тіста, і стрічка тіста багаторазово прокатується, утворюючи стрічку тіста із шириною та товщиною, встановленими на задане значення, яка надсилається до системи складання стрічки тіста, також відомої як система розкриття тіста в галузі.
-ФОРМОВАНА СМУЖКА ТІСТА
Проходячи через супутниковий ролик та калібрувальний ролик, тісто обробляється до необхідної товщини та ширини, готове до нарізання пончиків.
-ЗАМІШУВАННЯ ТІСТА
Тісто обробляється до потрібної ширини та товщини, а пристрій для підмітання порошку видаляє зайве борошно, упорядковує тісто, а борошно переробляється.
Прокол пончика
-Регульована швидкість
-Рама з високоякісної нержавіючої сталі 304
ФОРМУЛЯТОР ДЛЯ ПОНЧИКІВ
-Регульована швидкість
-Інтегрований двигун та редуктор (SEW)
-Рама з високоякісної нержавіючої сталі 304
-Використовується технологія відстеження різання, а коло різання інструменту відповідає швидкості руху тістової стрічки
ВНУТРІШНІЙ ПОНЧИК
-Регульована швидкість
-Інтегрований двигун та редуктор (SEW)
-Рама з високоякісної нержавіючої сталі 304
- Точно видаліть внутрішнє коло, щоб забезпечити форму пончика
СИСТЕМА ПАНОРАМУВАННЯ
-Завдяки потягуванню та інерції для досягнення рівномірного розгойдування
- Робочий стіл чистий та зручний
-Виготовлено з нержавіючої сталі, фіксована висота
-Мотор-редуктор шити інтегровану машину
-Антибактеріальний пояс Ammeraal
-Серводвигун Siemens
