Автоматичний тістомісильник для стабільного комерційного виробництва

Короткий опис:

Деталі продукту

Теги продукту

Наше інноваційне обладнання для обробки тіста пропонує унікальну особливість, яка його відрізняє. Тісто можна безперервно пресувати, що відіграє вирішальну роль у покращенні розвитку його клейковини. Це, у свою чергу, значно покращує загальний смак і текстуру готових випічок.

Ще більш привабливою цю функцію робить гнучкість, яку вона надає нашим клієнтам. Кількість разів пресування можна легко налаштувати відповідно до індивідуальних потреб. Незалежно від того, чи ви невелика реміснича пекарня, яка віддає перевагу певному рівню утворення клейковини для фірмового рецепту, чи велика комерційна пекарня зі стандартизованими виробничими потребами, ця функція дозволяє вам точно налаштувати обробку тіста відповідно до ваших смакових вимог та стандартів якості.

Завдяки цьому обладнанню ви не лише контролюєте вміст глютену в тісті, але й гарантуєте, що кожна партія ваших хлібобулочних виробів, будь то хліб, випічка чи будь-які інші делікатеси на основі тіста, постійно забезпечуватиме винятковий смак і жувальну текстуру, що порадує ваших клієнтів. Це революційний варіант для будь-якої пекарні, яка прагне підвищити якість своєї продукції та ефективність виробництва.

Деталі

Розміри (ДхШхВ)	1600×1100×1400 мм
Потужність	3,2 кВт
Напруга	220 В/380 В
Вага	640 кг
Місткість	450-800 кг/год
Подача тіста	15-30 кг/раз