Автоматична данська лінія з виробництва кондитерських виробів
Особливості продукту
• Товщину стрічки для тіста та швидкість руху можна регулювати за допомогою інтелектуальної системи керування
• Модульна конструкція, Надзвичайно дбайливий до тіста завдяки синхронізованій гільйотині
• Велика різноманітність продукції завдяки спеціалізованим, простим у використанні інструментам
•Збереження людей, праці та ефективності
•Пропускна здатність обладнання: 1,5т-2,0т/год
• Розмір продукту: 25-120 мм відповідно до вимог продукту
• Вага продукту: 30-350 г відповідно до вимог продукту
Специфікація продукту
Розмір обладнання | 30000*8000*4500 мм |
Потужність обладнання | 65 кВт |
Вага обладнання | 5560 кг |
Матеріал обладнання | Нержавіюча сталь 304 |
Напруга обладнання | 380В/220В |
- Бункер для тіста
Змішане тісто виливається в завантажувальний бункер датської хлібопекарської машини через елеватор, а вага однієї подачі розрахована відповідно до виробничої потужності виробничої лінії, щоб переконатися, що колеги з постійною обробкою тіста не занадто довго чекати тіста.
Лінія хлібобулочних машин для листкового тіста для пекарської промисловості для виготовлення різноманітної випічки та ламінування тіста
- Формування тіста
Система формування стрічки для тіста використовує метод обробки з низьким навантаженням, щоб м’яко обробляти стрічку для тіста необхідної ширини та товщини, щоб не пошкодити організаційну структуру стрічки для тіста та зробити тісто м’якшим.
Лінія хлібобулочних машин для листкового тіста для пекарської промисловості для виготовлення різноманітної випічки та ламінування тіста
-Система відпочинку та охолодження тіста
Тістова стрічка транспортується в тунель низькотемпературної релаксації, який розслабляється відповідно до вимог процесу кожного клієнта.Низькотемпературний тунель оснащений пристроєм проти конденсації, тому тісто не буде висихати та тріскатися без прямого видування.
Лінія хлібобулочних машин для листкового тіста для пекарської промисловості для виготовлення різноманітної випічки та ламінування тіста
- Система жирового насоса
Професійно сконструйована машина для жирового насоса є дуже важливою машиною для кондитерської пекарської машини, коли стрічка для тіста транспортується до сопла для виходу жиру з виходу жиру, мастило екструдується та накладається на стрічку для тіста у вигляді тонкої жирової стрічки. в той самий час.Стрічка для тіста з мастилом повертає стрічку для тіста з обох сторін до мастила через фланцевий пристрій, огортає мастило та завершує дію тонкого масла.Насадка для виходу жиру може виробляти рівномірне мастило заданої ширини та товщини відповідно до вимог замовника, щоб запобігти накопиченню жиру.
Машинна лінія для випікання листкового тіста для пекарської промисловості для виготовлення різноманітної випічки та ламінування тіста
-Fat Wrap up
Професійно сконструйована машина для жирового насоса є дуже важливою машиною для кондитерської пекарської машини, коли стрічка для тіста транспортується до сопла для виходу жиру з виходу жиру, мастило екструдується та накладається на стрічку для тіста у вигляді тонкої жирової стрічки. в той самий час.Стрічка для тіста з мастилом повертає стрічку для тіста з обох сторін до мастила через фланцевий пристрій, огортає мастило та завершує дію тонкого масла.Насадка для виходу жиру може виробляти рівномірне мастило заданої ширини та товщини відповідно до вимог замовника, щоб запобігти накопиченню жиру.
Лінія хлібобулочних машин для листкового тіста для пекарської промисловості для виготовлення різноманітної випічки та ламінування тіста
-Супутник прокат
Тісторозкачувальна вежа з колесом-сателітом дбайливо обробляє стрічку для тіста, рівномірно розподіляє мастило та стрічку для тіста, а стрічка для тіста неодноразово прокочується, щоб утворити стрічку для тіста із заданою шириною та товщиною, яка надсилається на тісто. система складання стрічки, також відома як система відкриття кондитерських виробів у промисловості
Машинна лінія для випікання листкового тіста для пекарської промисловості для виготовлення різноманітної випічки та ламінування тіста
Складаний 1
Метод згортання стопки може максимально рівномірно впоратися з жиром у будь-якому положенні стрічки тіста, що є більш дружнім для високоякісного хрусткого тіста, а кількість шарів згортання можна встановити відповідно до потреб клієнта.
Лінія хлібобулочних машин для листкового тіста для пекарської промисловості для виготовлення різноманітної випічки та ламінування тіста
Складаний 2
Метод згортання стопки може максимально рівномірно впоратися з жиром у будь-якому положенні стрічки тіста, що є більш дружнім для високоякісного хрусткого тіста, а кількість шарів згортання можна встановити відповідно до потреб клієнта.
Лінія хлібобулочних машин для листкового тіста для пекарської промисловості для виготовлення різноманітної випічки та ламінування тіста
- Вимірювальний ролик
Ширина та товщина стрічки для тіста, яка була подовжена за кілька проходів розкатки, визначаються відповідно до потреб розкочування тіста.Товщина кінцевого продукту, необхідна для подорожі, визначається відповідно до вимог виробничої потужності.Ширина розкатки тіста визначається відповідно до вимог виробничої потужності.Ми можемо забезпечити ширину обладнання 680-1280 мм, щоб задовольнити вимоги виробничих потужностей різних клієнтів.
Лінія хлібобулочних машин для листкового тіста для пекарської промисловості для виготовлення різноманітної випічки та ламінування тіста
- Сепараторний ремінь
Після розкочування та багаторазового згортання, коли розпушена стрічка для кондитерського тіста проходить до секції формування тіста відповідно до необхідної товщини та ширини, вона ділиться на кілька вузьких стрічок за допомогою механізму поздовжнього різання для наповнення або розкочування.
Лінія хлібобулочних машин для листкового тіста для пекарської промисловості для виготовлення різноманітної випічки та ламінування тіста
- Rolling To Cylinder
При приготуванні булочок рамен, шоколадних булочок або начинки для рулетів використовуйте механізм рулету
Лінія хлібобулочних машин для листкового тіста для пекарської промисловості для виготовлення різноманітної випічки та ламінування тіста
-Комбінований стрічковий тістоциліндр
Розкатане тісто надходить до комбінованого стрічкового пристрою, вони звужуються один до одного разом. Готові до різання та компонування.
Лінія хлібобулочних машин для листкового тіста для пекарської промисловості для виготовлення різноманітної випічки та ламінування тіста
-Поперечний різець
Лицева колона проходить до пристрою поперечного різання та нарізається на задану вагу продукту відповідно до потреб або оснащена різцями для виготовлення різноманітних чітких виробів з візерунками.
Лінія хлібобулочних машин для листкового тіста для пекарської промисловості для виготовлення різноманітної випічки та ламінування тіста
-Розташування підносів
Повністю автоматичний пристрій для розміщення лотків можна виготовити відповідно до розміру лотка клієнта, а кількість продуктів можна розмістити відповідно до попиту на виробничі потужності та попиту, що виникає.Після багатьох років технічного вдосконалення ми можемо розміщувати продукти на лотках.
-Тоткова конвеєрна система
Конвеєр лотка використовується для транспортування лотка, завантаженого зародком тіста, до наступного виробничого обладнання через конвеєрний ланцюг, а потім відправляє його в автоматичну розстойну кімнату або автоматичні полиці вгору та вниз під час повного процесу випічки, а потім відправляє його до башти швидкого заморожування під процесом замороженого тіста для швидкого охолодження.