Лінія виробництва кондитерського хліба серії ZL-180 і лінія виробництва Dim Sum
Опис продукту
вступ
Усі деталі, які торкаються їжі, виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, вони розроблені відповідно до європейських стандартів безпеки. Завдяки елегантному зовнішньому вигляду та компактній структурі він підходить для ресторанів, м’ясопереробних заводів, шкіл та інших закладів громадського харчування.
Переваги Висока якість
Цей прес для піци виготовлений із потовщеної нержавіючої сталі та ідеально підходить для грубого розгортання піци та хліба.
Висока місткість
Завдяки конструкції подвійного проходу цей пристрій дозволяє одному оператору розгортати до 250 штук на годину всього за два прості кроки, що підвищує ефективність вашої роботи.
Легка та стабільна робота
Він невеликий за розміром, має низьке енергоспоживання, простий в експлуатації, обслуговуванні та чистці
Він застосовний для формування тіста, такого як баоцзи (булочка з м’ясом, овочева булочка), кругла булочка, булочка з квасолею, булочка з заварним кремом, булочка для нарізання, двоколірна булочка, квітковий рулет, булочка з пастою з квасолі з листя лотоса, булочка, що рветься руками. , хліб з варенням, булочка на сніданок, пиріг, тістечка, місячний пиріг у радянському стилі, м’ясний кекс, маш, тістечко, кришталевий пиріг, тістечко, тістечко Сіфу, французький молочний хліб, тостовий хліб тощо. Тісто розкачують і розтягують на два розкачувальні пристрої, які не пошкодять клейковину тіста і зроблять тісто більш блискучим.Після різання виріб нелегко деформувати (обидва кінці ріжучої кромки стають товстими та низькими), а якість стає більш стабільною.
Опис продукту
• Периферійне обладнання має модульну конструкцію, яка може змінюватися за бажанням на 270 градусів.
•Не пошкоджує тканини шкіри, не виділяє тепла.
• Вага та якість продукту стабільні, похибка не перевищує 5 г.
•Виробнича лінія може змінюватися еластично (тобто різні продукти можуть вироблятися •з різним периферійним обладнанням).
• Кілька комплектів ріжучих інструментів можна замінити для виробництва різноманітної продукції.
• Специфікацію та довжину можна регулювати та встановлювати
• Діапазон ваги продукту: відрегулюйте довжину та ширину продукту відповідно до попиту на продукт, а діапазон ваги продукту становить 12 г ~ 160 г.
Специфікація продукту
Розмір обладнання | 6500/4500*1850*1900 мм |
Потужність обладнання | 6,5 кВт |
Вага обладнання | 890/950 кг |
Матеріал обладнання | SUS304 |
Напруга обладнання | 380В/220В |
Ємність обладнання | 1000~7200p/год |
Ємність різання | 1000~12000p/год |
Діапазон ваги виробу | 15-150г/стор |