Китайська хлібопекарська промисловість розпочалася порівняно пізно і досі має відносно короткий період розвитку, лише після 2000 року вона вступила в період швидкого розвитку.
Масштаб китайського ринку випічки досяг 495,7 мільярдів юанів у 2020 році, і очікується, що до 2024 року він перевищить 600 мільярдів юанів. У Китаї жінки, як основна група споживачів випічки, становлять 64,6%, з яких після 90-х років становили 41,2%, а після 80-х років – 39,2%, що робить їх основною силою споживання випічки.Люди після 90-х і після 2000-х років у Китаї мають сильну цікавість і легко сприймають нове.
Вони пристрасно люблять західну кухню та європейську випічку та насолоджуються випічкою своїми руками вдома.Вони представляють майбутнє китайської хлібопекарської промисловості.
Час публікації: 6 серпня 2023 р